1.羅非魚(yú)去鱗去鰓去內(nèi)臟后，沖洗干凈備用，去皮切碎，野山椒切碎，在魚(yú)身兩面各劃幾刀，將魚(yú)露、生抽、白蘭地、蠔油、汁、放入碗中混合成調(diào)味汁，擠入青檸檬汁
2.羅非魚(yú)放入一張大錫紙上，用蒜末將魚(yú)身內(nèi)外涂抹均勻，澆上一大半的調(diào)味汁，魚(yú)身內(nèi)外再放上少許香茅草和野山椒
3.將錫紙四周折起把魚(yú)包住，放入190°預(yù)熱好的烤箱，烤20分鐘
4.取出后，打開(kāi)錫紙澆剩余的調(diào)味汁，撒上黑胡椒碎，烤箱調(diào)至200度，繼續(xù)烘烤5分鐘即可出爐
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恭喜河南丁總與我司達(dá)成‘串串香培訓(xùn)合作’ |
| 恭喜河南丁總與我司達(dá)成串串香培訓(xùn)合作，丁總通過(guò)百度了解到我們公司，上月考察，對(duì)我們公司非常滿意，因店面裝修問(wèn)題 |
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恭喜河北耿總與何小胖達(dá)成串串香培訓(xùn)購(gòu)料合作 |
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河南南陽(yáng)李總簽約(何小胖冒菜技術(shù)培訓(xùn)+實(shí)體店培 |
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